Cantine Aperte, l’appuntamento di maggio

Non dimenticate l’appuntamento di questo fine settimana con “Cantine Aperte”, il 24 e 25 maggio sarà infatti possibile partecipare a degustazioni e visite guidate delle più tipiche cantine dei dintorni di Firenze. Si tratta di uno dei rari eventi dove troverete partecipanti italiani e stranieri tutti insieme; partito nel 1993 questo percorso enogastronomico è stato la risposta dei produttori dei vino per far conoscere meglio il proprio lavoro, la loro vita, la passione che li spinge nella carriera di enologo, un modo per avventurarsi in un mondo che non tutti conoscono, ma che portano tanti a visitare la campagna, le cantine delle antiche ville e fattorie e ad assaggiare le varietà di vino rosso e bianco tipiche della nostra regione.

“Cantine Aperte” è il risultato di una nuova visione di promozione del settore vinicolo, un modo per educare la clientela e far capire come nasce una bottiglia di vino. Per conoscere il vino è necessario assaggiare il “nettare prelibato dagli dei” e dietro ogni sorso si trova una storia, a volte antica o più semplicemente un raccolto di uva, la fermentazione, una barrique con un’etichetta che identifica quel vino e del suo vigneto. “Cantine Aperte” vuole condividere tutto il lavoro che viene fatto, senza tralasciare le altre produzioni tipiche della campagna, dall’olio d’oliva, il miele, formaggi, salumi e deliziose creazioni di frutta. E’ un’occasione perfetta per assaggiare un po’ di tutto e stare a contatto con la natura.

Non importa dove abitate: Firenze, Chianti, Lucca, Arezzo o Siena, è sempre  possibile trovare una cantina per la vostra visita. Ecco la pagina della lista di chi aderisce al progetto: http://www.movimentoturismovino.it/risultati.php?reg=TOS

Movimento Turismo del Vino
Palazzo Comunale – Costa del Municipio, 1 – 53024 Montalcino (Siena)
Tel: 0577/847047 – info@movimentoturismovino.it 
Orari di apertura da Lunedì e Venerdì:  9.30 a.m. – 13.30 p.m.