Food lifestyle, in una parola… Taste
Appuntamento dal 14 al 17 marzo 2016 alla Stazione Leopolda dove un nuovo percorso per “gastronauti”, attraverso le eccellenze del buon mangiare e un viaggio nei sapori della nostra Toscana invaderà la città di Firenze. Quindi la vista a Taste permetterà di scoprire le eccellenze di un territorio così ricco di piaceri gastronomici.
Organizzato da Pitti Immagine parteciperanno al salone 170 aziende selezionate per le loro produzioni di nicchia. Com’è noto, Taste è nato da un’idea di Davide Paolini, celebre come “il Gastronauta”, seguito e amato per la sua brillate cronaca radiofonica e l’autorevolezza che lo ha trasformato in un vero e proprio esploratore del gusto.
Ogni appuntamento è per Taste una nuova avventura nella quale si affiancano abiti, accessori, design, viaggi e naturalmente il cibo e il vino di alta qualità, in un percorso di assaggi e dibattiti di carattere gastronomico.
Cinque le tappe in cui si snoda l’edizione di Taste 2016, con una scenografia curata dell’architetto Alessandro Moradei:
– TASTE TOUR, il percorso alla scoperta e alla degustazione dei prodotti delle aziende, per conoscere e approfondire le ricchezze gastronomiche del nostro paese;
– TASTE TOOLS, con oggetti e le attrezzature legati al mondo della cucina tra food & kitchen design;
– TASTE PRESS, riviste e progetti editoriali dedicati all’eno-gastronomia e alla cultura del cibo;
– TASTE RING, incontri-scontri, organizzati e condotti dal Gastronauta (Davide Paolini), su temi e idee legati al gusto e al cibo di qualità;
– TASTE SHOP, dopo tanto gustare non volete acquistare?
La novità di quest’anno è FUORIDITASTE, eventi e appuntamenti in giro per Firenze, dove gli spazi pubblici e privati, al chiuso e all’aperto creeranno un collegamento con il gusto e dei piaceri del buon vivere.
Il calendario degli appuntamenti coinvolgerà non soltanto ristoranti, enoteche, negozi di delikatessen, gelaterie artigianali, mercati e banchini di street-food, hotel e bar di tendenza, ma anche gallerie d’arte, musei e associazioni, quella parte culturale della città che vuole farsi conoscere e avere il suo pensiero sul gusto.
testi di: Niccolò Garbarino
Per maggiori informazioni si invita a visitare il sito ufficiale della manifestazione: www.tastefirenze.it
