Alle porte di Firenze: “Chianti d’Autunno”

Ecco il Chianti, terra dai mille colori, soprattutto in questa stagione che apre le porte all’inverno quando le colline si coprono delle calde tonalità che tutto avvolgono ma che ricordano le tradizioni contadine, le passioni mai sopite per la vita e l’identità rurale, tutti  tesori da vivere e riscoprire in quei luoghi pieni d’arte e storia, ma soprattutto luoghi di sapori da condividere nel segno della più pura genuinità chiantigiana.  “Chianti d’Autunno” è la manifestazione che per  un mese intero porta direttamente al cuore di un territorio noto in tutto il mondo, una terra che vuole valorizzare e promuovere l’ armoniosa del paesaggio, la vitalità culturale e la qualità dell’accoglienza, il tutto con quel di più che non manca mai, l’ enogastronomia locale.

 “Chianti d’Autunno”  è la manifestazione che fino all’otto dicembre inviterà ad assaporare la bellezza e l’unicità del patrimonio storico-artistico diffuso nei piccoli  e grandi musei, oltre che negli spazi culturali delle terre del Gallo Nero, in  un viaggio tra i sapori nostrani che si propone di riscoprire la vera cucina delle origini, delle tradizioni, quella che utilizza gli avanzi, punta al risparmio e fa appello alla fantasia. Aderiscono all’iniziativa oltre  40 ristoratori del Chianti che tornano a rielaborarla in veste contemporanea, per essere protagonisti di un itinerario eno-gastronomico, oltre che ideatori di menù elaborati che per l’occasione avranno il nome di “Quinto, quarto e dintorni”.

Le piazze e borghi di otto comuni si trasformeranno, diventeranno luoghi di colori e profumi, per svelare gli aspetti inediti della millenaria storia della microregione che è il Chianti; nel programma del 2014 si trovano una serie di visite da realizzare sotto forma di trekking per scoprire i tesori del territorio in questo luogo da sempre  crocevia artistico tra i grandi centri della Toscana.

Proprio per queste particolarità il Touring Club ha rilasciato a Barberino Val d’Elsa il marchio di qualità turistico ambientale, perché nel Chianti ci si  innamora dell’autunno, in un momento in cui comprende veramente qual’è il piacere di vivere in campagna.

La rassegna è organizzata dai Comuni di Barberino Val d’Elsa, Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga, Gaiole in Chianti, Greve in Chianti, Radda in Chianti, San Casciano, Tavarnelle, con il patrocinio di Regione Toscana, Provincia di Firenze, Provincia di Siena e il contributo di ChiantiBanca.