Festival del Gelato a Firenze – edizione 2011
Dal 25 al 29 maggio tutti i buongustai sono chiamati a raccolta nel capoluogo toscano per il Firenze Gelato Festival, quest’anno alla seconda edizione. Protagoniste di questa gustosa manifestazione le creazioni dei migliori gelatieri italiani e un ricco calendario di eventi per tutti i gusti.
Rispetto allo scorso anno il Festival del Gelato 2011 si arricchirà di tante novità, ma si riconferma l’allestimento dei due “golosi villaggi”, quello del Gelato Artigianale e quello del Gelato Industriale.
Il Villaggio Artigianale sarà allestito in Piazza Pitti. Ai laboratori a vista, dove i gelatieri prepareranno i loro gusti e si alterneranno per produrre le golosità, e agli stand per le degustazioni farà da cornice uno dei palazzi più belli e famosi della città, residenza dei Medici che si apre sul Giardino di Boboli. I gelatieri arriveranno da tutta Italia per partecipare al Festival e saranno più numerosi dello scorso anno.
Il Villaggio Industriale, invece, si conferma nella preziosa scenografia di Piazza della Repubblica, nel cuore della città, a metà strada fra Palazzo Vecchio e Piazza del Duomo e raggiungibile da Piazza Pitti con una piacevole passeggiata sul Ponte Vecchio. Ospiterà le delizie Sammontana, con la possibilità di scoprire i segreti dell’unico vero gelato industriale all’italiana, quest’anno impegnato “a modo suo” nei festeggiamenti per il 150° anniversario dell’Unità d’Italia.
Gli stand saranno aperti tutti i giorni dalle 12 alle 24, permettendo ai visitatori di avere più tempo a disposizione per vivere il Festival in tutte le sue declinazioni. In programma laboratori per bambini e workshop per adulti, iniziative musicali e numerosi happy hour a base di gelato. Uno spazio privilegiato sarà quello dedicato alla formazione d’eccellenza dei gelatieri, protagonista la Carpigiani University, la Scuola di Gelateria più prestigiosa del mondo che organizzerà prove pratiche per dare a tutti la possibilità di apprendere l’arte del gelato “creando il proprio gusto”.
Per valorizzare la creatività italiana special guest sarà TONDA di IFI S.p.A., la prima – e unica – vetrina gelato rotonda e rotante della storia che darà al Firenze Gelato Festival 2011 un nuovo appeal, fatto di innovazione e attenzione al design di altissima qualità.
Per maggiori informazioni visitate il sito ufficiale del Festival del Gelato a Firenze.
Quale migliore occasione per programmare un fine settimana di primavera nel capoluogo fiorentino con amici o famiglia? Approfittatene e prenotate subito la vostra camera in uno degli hotel del centro di Firenze, per godervi a pieno il festoso clima di questo insolito e gustoso Festival.
Photo by: Flavio@Flickr
